பன்னீர் கட்லெட் | Paneer Cutlet In Tamil | Paneer Recipes | Cutlet Recipes | Snack Recipes

HomeCooking Tamil
July 20, 2021

Description :

#paneercutlet #பன்னீர்கட்லெட் #paneerrecipes #culletrecipes #snackrecipes
#snacks #paneer #hemasubramanian #homecookingtamil

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Paneer Cutlet: https://youtu.be/24dezQoKzmw

Our Other Recipes:
தவா பன்னீர்: https://youtu.be/cmM7AlAfkSk
ஹைதராபாத் பன்னீர் மசாலா: https://youtu.be/0FbyMtG5Acw

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

பன்னீர் கட்லெட்
தேவையான பொருட்கள்:

பன்னீர் – 125 கிராம்
பச்சை பட்டாணி – 1/2 கப் வேகவைத்தது
உருளைக்கிழங்கு – 1 வேகவைத்தது
கேரட் – துருவியது
இஞ்சி – துருவியது
மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை
பச்சை மிளகாய் – 1 பொடியாக நறுக்கியது
கொத்தமல்லி இலை – பொடியாக நறுக்கியது
காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
சீரக தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
ஆம்சூர் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
பால்
பிரட் தூள்
எண்ணெய்

செய்முறை:
1. மிக்ஸியில் வேகவைத்த பச்சை பட்டாணியை கொரகொரப்பாக அரைக்கவும்.
2. அரைத்த பட்டாணியுடன் துருவிய உருளைக்கிழங்கு, துருவிய கேரட், துருவிய இஞ்சி, மஞ்சள் தூள், பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி இலை, காஷ்மீரி மிளகாய் தூள், சீரக தூள், ஆம்சூர் தூள், மற்றும் துருவிய பன்னீர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
3. அடுத்து சிறிதளவு கட்லெட் கலவையை எடுத்து வடை போல் தட்டவும்.
4. செய்த கட்லெட்’டை பாலில் போட்டு, பிரட் தூளில் பிரட்டவும்.
5. இதை 15 நிமிடம் பிரிட்ஜ்’ஜில் வைக்கவும்.
6. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி கட்லெட்’டை இருபுறமும் நன்றாக வறுத்து எடுக்கவும்.
7. சுவையான பன்னீர் கட்லெட் தயார். தக்காளி கெட்சபுடன் சூடாக பரிமாறவும்.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking

FACEBOOK –https://www.facebook.com/homecookingt…

YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil

INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/

Rated 4.96