பசலைக்கீரை பன்னீர் பராத்தா | Palak Paneer Paratha In Tamil

பசலைக்கீரை பன்னீர் பராத்தா | Palak Paneer Paratha In Tamil

#பசலைக்கீரைபன்னீர்பராத்தா #PalakPaneerParatha #PalakRecipe #HomeCookingTamil #PaneerRecipe

We also produce these videos on English for everyone to understand
Please check the link and subscribe

தேவையான பொருட்கள்
பசலைக்கீரை – 1/2 கட்டு
கோதுமை மாவு – 2 கப்
உப்பு – தேவைக்கு ஏற்ப
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
சீரக தூள் – 1 தேக்கரண்டி
ஓமம் – 1/2 தேக்கரண்டி
எண்ணெய்
தண்ணீர்
பன்னீர்
நெய்

செய்முறை
1. பசலைகீரையை வெண்ணீரில் போட்டு 5 நிமிடங்கள் மட்டும் வேகவைத்து எடுத்து, நறுக்கி வைத்து கொள்ளவும்
2. ஒரு பாத்திரத்தில், கோதுமை மாவு, உப்பு, மஞ்சள் தூள், காஷ்மீரி மிளகாய் தூள், சீரக தூள், ஓமம், சிறிதளவு எண்ணெய், நறுக்கிய பசலைக்கீரை சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி பிசையவும்
3. 15 நிமிடங்கள் வைக்கவும்
4. சிறிதளவு மாவு எடுத்து, நடு பகுதியை கனமாகவும் வெளி பகுதியை மில்லியதாகவும் தேய்க்கவும்
5. சிறிதளவு பன்னீரை நடுவில் துருவவும்
6. மாவை மூடி சப்பாத்தி போல் தேய்த்து கொள்ளவும்
7. தவாவை சூடாக்கி, செய்த சப்பாத்தியை, நெய் ஊற்றி வேகவைக்கவும்
8. பசலைக்கீரை பன்னீர் பார்த்தா தயார்

You can buy our book and classes on http://www.21frames.in/shop

HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: http://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/homecookingtamil/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecookingshow/
A Ventuno Production : http://www.ventunotech.com