நீர் தோசை | Neer Dosai | பச்சை மிளகாய் துவையல் | Green Chilli Chutney | Tiffin Combo | Breakfast |

நீர் தோசை | Neer Dosai In Tamil | பச்சை மிளகாய் துவையல் | Green Chilli Chutney In Tamil | Tiffin Combo | Breakfast Recipes | Dinner Recipes |

#neerdosa #நீர்தோசை #dosarecipes #dosai #breakfastrecipes #dinnerrecipes #பச்சைமிளகாய்துவையல் #greenchillichutney #pachaimilagaaichutney #greenchilli #spicychutney #chutney #துவையல் #tiffincombo #hemasubramanian #homecookingtamil

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Neer Dosai: https://youtu.be/Wbrl6SuCnWM
Green Chilli chutney: https://www.youtube.com/watch?v=qVw0kTvFGBU

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

நீர் தோசை
தேவையான பொருட்கள்

அரிசி – 1 கப்
உப்பு
எண்ணெய்
தண்ணீர்

செய்முறை:
1. ஒரு கிண்ணத்தில் அரிசியை ஐந்து மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
2. ஊறவைத்த அரிசியை மிக்ஸியில் சேர்த்து மாவாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.
3. அரைத்த பின்பு தண்ணீர் சேர்த்து மோர் பத நிலை அடையும் வரை நீர்க்க செய்யவும்.
4. அடுத்து ஒரு தோசை சட்டியில் எண்ணெய் சேர்த்து சூடேற்றிய பின்பு கரைத்த மாவை ஊற்றி ஒரு நிமிடம் மூடி வேகவைக்கவும்.
5. எளிமையான மற்றும் மிருதுவான நீர் தோசை தயார்.

பச்சை மிளகாய் துவையல்
தேவையான பொருட்கள்

பச்சை மிளகாய் – 100 கிராம்
தேங்காய் துருவல் – 1/2 கப்
வெல்லம் – 3 மேசைக்கரண்டி
எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி
உளுத்தம் பருப்பு – 1 1/2 தேக்கரண்டி
கடலை பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி
சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி
இஞ்சி – 1 துண்டு
பூண்டு – 3 பற்கள்
புளி – சிறிதளவு
கொத்தமல்லி இலை
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி

செய்முறை:
1. கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, உளுத்தம் பருப்பு கடலை பருப்பு, போடவும்.
2. இதில் சீரகம், இஞ்சி, பூண்டு, புளி சேர்த்து வதக்கவும்.
3. அடுத்து இதில் கொத்தமல்லி இலை மற்றும் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து வதக்கவும்.
4. வதங்கிய பொருட்கள் ஆறியதும், மிக்ஸியில் போட்டு, சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி, துவையல் பதத்திற்கு அரைக்கவும்.
5. பச்சை மிளகாய் துவையல் தயார்.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking

FACEBOOK –https://www.facebook.com/homecookingtamil/

YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil

INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecookingshow/

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/