தாபா ஸ்டைல் சன்னா மசாலா | Dhaba Style Chana Masala Recipe in Tamil

We also produce these videos on English for everyone to understand
Please check the link and subscribe

தாபா ஸ்டைல் சன்னா மசாலா | Dhaba Style Chana Masala in Tamil

தேவையான பொருட்கள்

கொண்டைக்கடலை வேகவைக்க

கொண்டைக்கடலை – 100 மில்லி
தண்ணீர்
சமையல் சோடா – 1/4 தேக்கரண்டி
உப்பு

நறுமணம் சேர்க்க

மெல்லிய துணி
இலவங்கப்பட்டை – 1
கருப்பு ஏலக்காய் – 2
கிராம்பு – 4
தேயிலை தூள் – 1 & 1/2 தேக்கரண்டி

மசாலா தயாரிக்க

நெய் – 2 தேக்கரண்டி
வெங்காயம் – 2
நறுக்கிய இஞ்சி – 1 தேக்கரண்டி
அரைத்த தக்காளி – 2
மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி
மல்லி தூள் – 1 & 1/2 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா தூள் – 1 தேக்கரண்டி
சீரகம் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
இஞ்சி தூள் – 1 தேக்கரண்டி
உப்பு
தயிர் – 3/4 கப்
கொத்தமல்லி இலை
பச்சை மிளகாய் – 3
இஞ்சி

#ChanaMasala #சன்னாமசாலா #DhabaStyleRecipes