தவா பர்கர் | Tawa Burger In Tamil | உருளைக்கிழங்கு நக்கெட்ஸ் | Potato Nuggets In Tamil | Snacks |

தவா பர்கர் | Tawa Burger In Tamil | உருளைக்கிழங்கு நக்கெட்ஸ் | Potato Nuggets In Tamil | Snacks | Tea Time Snacks | Evening Snacks |

#தவாபர்கர் #tawaburger #snackrecipes #streetfood #vegburger #snacks
#paneerburger #burger #burgerrecipe #potatonuggets #potatorecipes #babypotato #aloo #ramzansnacks #iftarsnack #snackrecipes #snack #nuggets #chessypotatonuggets #eveningsnacks #teatimesnacks #hemasubramanian #homecookingtamil

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Tawa Burger: https://www.youtube.com/watch?v=x9VoXx5yAms
Potato Nuggets: https://www.youtube.com/watch?v=i9FBjIJc5gg

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

தவா பர்கர்
தேவையான பொருட்கள்

பர்கர் பன்
வெண்ணெய்
பெரிய வெங்காயம் – 1 நறுக்கியது
பச்சை குடைமிளகாய் – 1 நறுக்கியது
தக்காளி – 2 நறுக்கியது
பன்னீர் – 200 கிராம்
மோஸ்ரெல்லா சீஸ் – 1 கப் துருவியது
பூண்டு – 2 பற்கள் நறுக்கியது
இஞ்சி – 1 சிறிய துண்டு நறுக்கியது
சாட் மசாலா தூள் – 1 தேக்கரண்டி
செஸ்வான் சாஸ் – 2 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி

செய்முறை:
1. கடாயில் வெண்ணையை சூடாக்கி, இதில் பெரிய வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி, பச்சை குடைமிளகாய், தக்காளி சேர்த்து அதிக தீயில் 5 நிமிடம் கிண்டவும்.
2. இதில் உப்பு, சாட் மசாலா தூள், செஸ்வான் சாஸ் சேர்த்து கிண்டவும்.
. மசாலா நன்கு கலந்ததும், இதில் பன்னீர் மற்றும் மோஸ்ரெல்லா சீஸ் சேர்த்து கிளறவும்.
3. கடைசியாக இதில் கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து கிண்டவும்.
4. பர்கர் பன்’னை முக்கால் அளவு நறுக்கவும்.
5. இதில் செய்த பன்னீர் கலவையை வைத்து இறுக்கமாக அழுத்தவும்.
6. தோசை தவா’வில் வெண்ணெய், பெரிய வெங்காயம், சாட் மசாலா தூள், கொத்தமல்லி இலை, மோஸ்ரெல்லா சீஸ் செஸ்வான் சாஸை ஊற்றி, செய்த பர்கர் பன்’னை ரோல் செய்யவும்.
7. சுவையான தவா பர்கர் தயார்.

உருளைக்கிழங்கு நக்கெட்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்

உருளைக்கிழங்கு – 3 வேகவைத்து துருவியது
வெங்காயம் – 1 பொடியாக நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 1 நறுக்கியது
பூண்டு – 7 பற்கள் நறுக்கியது
சில்லி ஃபிளேக்ஸ் – 1 தேக்கரண்டி
இட்டாலியன் சீசனிங் – 1 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி இலை
துருவிய மோஸ்சரெல்லா சீஸ் – 1 கப்
பிரட் தூள் – 3 மேசைக்கரண்டி
உப்பு தேவைக்கு ஏற்ப
பால்

டிப் செய்ய

மயோன்னைஸ் – 3 தேக்கரண்டி
கெட்சப் – 2 தேக்கரண்டி

செய்முறை:
1. கிண்ணத்தில், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், பூண்டு, சில்லி ஃபிளேக்ஸ், இட்டாலியன் சீசனிங், கொத்தமல்லி இலை, மோஸ்சரெல்லா சீஸ், பிரட் தூள் மற்றும் உப்பு போடவும்.
2. அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும்.
3. கலவையை மூடி பிரிட்ஜ்’ஜில் வைக்கவும்.
4. கையில் எண்ணெய் தடவி, கலவையை சிறு உருண்டைகளாக உருட்டவும்.
5. பாலில் முக்கி, பிரட் தூள்’ளில் பிரட்டவும்.
6. தேவையான அளவு எண்ணெய் சூடு செய்து, செய்த நக்கெட்ஸ்’ஸை போட்டு பொறிக்கவும்.
7. பொன்னிறமாகும் வரை பொரிக்கவும்.
8. இதற்கான டிப் செய்ய, மயோன்னைஸ் மற்றும் கெட்ச சேர்த்து கலக்கவும்.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking

FACEBOOK –https://www.facebook.com/homecookingt…

YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil

INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/