தயிர் சாதம் | Creamy Curd Rice In Tamil | Variety Rice | Thayir Sadam In Tamil | Lunch Box Recipe |

தயிர் சாதம் | Creamy Curd Rice In Tamil | Variety Rice | Thayir Sadam In Tamil | Lunch Box Recipe |

#creamycurdrice #தயிர்சாதம் #ricevariety #varietyrice #ricerecipe
#lunchboxrecipe #lunchrcombo #homecookingtamil #hemasubramanian

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Curd Rice: https://www.youtube.com/watch?v=lTDTDaArZos

Our Other Recipes:
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சாதம்: https://www.youtube.com/watch?v=F5TunPrYnmI

எள்ளு சாதம்: https://www.youtube.com/watch?v=E0CRl4Bac-s

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

தயிர் சாதம்
தேவையான பொருட்கள்

வேகவைத்த சாதம் – 2 கப்
கெட்டி தயிர் – 1 கப்
பால் – 1/2 கப்
உப்பு – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டி
கடுகு – 1/2 தேக்கரண்டி
கடலை பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி
உளுத்தம் பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி
இஞ்சி – 1 துண்டு நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 1 பொடியாக நறுக்கியது
கறிவேப்பில்லை
கொத்தமல்லி இலை
மாதுளை விதைகள்

செய்முறை
1. வேகவைத்த சாதத்தை லேசாக மசித்து கொள்ளவும்.
2. மசித்த சாதம் ஆறியதும், இதில் கெட்டி தயிர் சேர்த்து கிளறவும்.
3. அடுத்து இதில் பால் ஊற்றி கிண்டவும்.
4. இதை உப்பு சேர்த்து கிளறி வைக்கவும்.
5. கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, இதில் கடுகு, கடலை பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பில்லை போட்டு தாளிக்கவும்.
6. தாளித்த பொருட்களை தயிர் சாதத்துடன் சேர்த்தது கிளறவும்.
7. இதன் மேல் கொத்தமல்லி இலை மற்றும் மாதுளை விதைகள் தூவி பரிமாறவும்.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK –https://www.facebook.com/homecookingtamil/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecookingshow/
A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/