சோயா புலாவ் | Soya Pulav In Tamil | சோயா கபாப் | Soya Kebab In Tamil | lunch Combo Recipes |

சோயா புலாவ் | Soya Pulav In Tamil | சோயா கபாப் | Soya Kebab In Tamil | lunch Combo Recipes |

#soyapulav #சோயாபுலாவ் #pulaorecipes #varietyrice #soyarecipes #சோயாகபாப் #soyakebab #soya #Kebab #kababrecipes #kabab #ricerecipes #hemasuramanian #homecookingtamil

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Soya Pulav: https://youtu.be/xgQcisgUngA
Soya Kebab: https://youtu.be/pcDsI8tq-h0

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

சோயா புலாவ்
தேவையான பொருட்கள்

சோயா துண்டுகளை ஊறவைக்க

சோயா – 1 கப்
வெந்நீர்
தயிர் – 1/4 கப்
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி

புலாவ் செய்ய

பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப் (250 மில்லி)
நெய் – 2 மேசைக்கரண்டி
தக்காளி – 2
எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி
தக்காளி – 2
பட்டை, கிராம்பு, பிரியாணி இலை, ஏலக்காய், சீரகம்
வெங்காயம் – 2
பச்சை மிளகாய் – 2
நசுக்கிய இஞ்சி & பூண்டு – 1 தேக்கரண்டி
தக்காளி – 2
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா – 1 தேக்கரண்டி
புதினா இலைகள்
கொத்துமல்லி தழை
உப்பு
தண்ணீர் – 1 1/2 கப்

செய்முறை:
1. முதலில் ஒரு கிண்ணத்தில் சோயாவை வெந்நீர் சேர்த்து 15 நிமிடத்திற்கு ஊறவைக்கவும்.
2. அடுத்து சோயாவை மசாலாவில் ஊறவைக்க, ஊறவைத்த சோயா, தயிர், மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கிய பின்பு இருபது நிமிடத்திற்கு ஊறவைக்கவும்.
3. ஒரு கப் பாசுமதி அரிசியை எடுத்து தண்ணீர் சேர்த்து இருபது நிமிடத்திற்கு ஊறவைக்கவும்.
4. அடுத்து ஒரு குக்கரில் நெய், எண்ணெய், பட்டை, கிராம்பு, பிரியாணி இலை, ஏலக்காய் & சீரகம் சேர்த்து பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நிறம் மாறும் வரை வதக்கவும்.
5. வெங்காயம் பொன்னிறமானவுடன் நசுக்கிய இஞ்சி பூண்டு விழுது, பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா தூள், மசாலாவில் ஊறவைத்த சோயா சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
6. இந்த கலவையில் புதினா இலை, கொத்தமல்லி இலை, ஊறவைத்த பாசுமதி அரிசியை சேர்த்து குக்கரை மூடி இரண்டு விசில் வரும் வரை வேகவைக்கவும்.
7. சூடான மற்றும் சுவையான சோயா புலாவ் தயார்.

சோயா கபாப்
தேவையான பொருட்கள்

சோயா – 75 கிராம்
பூண்டு – 4 பல்
இஞ்சி – 1 துண்டு
பச்சைமிளகாய் – 2
நறுக்கிய வெங்காயம் – 1
உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி
சாட் மசாலா தூள் – 1 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி இலை
தேவையான அளவு எண்ணெய்

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking

FACEBOOK –https://www.facebook.com/homecookingt…

YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil

INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/