கத்திரிக்காய் பக்கோடா குழம்பு | Brinjal pakoda curry Recipe in Tamil

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

English version of this recipe : https://youtu.be/RXfZpWkZzbQ

கத்திரிக்காய் பக்கோடா குழம்பு | Brinjal pakoda curry Recipe in Tamil

தேவையான பொருட்கள்

கத்திரிக்காய் – 200 கிராம்
எண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி
வெங்காயம் – 1
பச்சை மிளகாய் – 1
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/2 தேக்கரண்டி
தக்காளி – 2
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
மல்லி தூள் – 1 தேக்கரண்டி
உப்பு
கறிவேப்பிலை
கொத்துமல்லி தழை
தண்ணீர் – 2 மேசைக்கரண்டி

பக்கோடா செய்ய

கடலை மாவு – 1 கப்
அரிசி மாவு – 2 தேக்கரண்டி
உப்பு
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/4 தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் – 1
வெங்காயம் – 1
கறிவேப்பிலை
கொத்துமல்லி தழை
தண்ணீர்
எண்ணெய்

#BrinjalPakodaCurry #கத்திரிக்காய்பக்கோடாகுழம்பு

You can buy our book and classes on http://www.21frames.in/shop

HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: http://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/HomeCookingTamil
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecookingshow
A Ventuno Production : http://www.ventunotech.com