கத்தரிக்காய் தொக்கு | Brinjal Thokku Recipe in Tamil

We also produce these videos on English for everyone to understand
Please check the link and subscribe

கத்தரிக்காய் தொக்கு | Brinjal Thokku Recipe in Tamil

தேவையான பொருட்கள்

மசாலா தூள் தயாரிக்க

மல்லி விதை – 2 மேசைக்கரண்டி
சீரகம் – 2 தேக்கரண்டி
மிளகுத்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
சிவப்பு மிளகாய் – 6

கத்திரிக்காய் தொக்கு செய்ய

எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி
பூண்டு – 2
வெங்காயம் – 1
கறிவேப்பிலை
தக்காளி – 2
கல் உப்பு – 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
கத்திரிக்காய் – 500 கிராம்
கரைத்த புளி – 1/2 கப்
மசாலா தூள் – 3 மேசைக்கரண்டி

#BrinjalThokku #BrinjalRecipe #கத்தரிக்காய்தொக்கு

You can buy our book and classes on http://www.21frames.in/shop

HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: http://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/HomeCookingShow
YOUTUBE: https://www.youtube.com/user/VentunoHomeCooking
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecookingshow
A Ventuno Production : http://www.ventunotech.com
Check out this link to buy products that are similar to what I use. Amazon Home Cooking Store – https://www.amazon.in/shop/homecookingshow