கடாய் இறால் வறுவல் | Kadai Prawns in Tamil | Non Veg Starter | Seafood Recipes | Starter Recipes |

கடாய் இறால் வறுவல் | Kadai Prawns in Tamil | Non Veg Starter | Seafood Recipes | Starter Recipes |

#கடாய்இறால்வறுவல் #இறால்வறுவல் #kadaiprawns #prawnrecipes #prawns #starter #starerrecipes #nonveg #nonvegstarter #seafood #tigerprawns #sidedishrecipes #homecookingtamil
#hemasubramanian

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Kadai Prawns: https://www.youtube.com/watch?v=K6FrcKQKeT4&t=5s

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

இறால் மிளகு வறுவல்: https://www.youtube.com/watch?v=q_s2xQiNReo
இறால் கோலா உருண்டை: https://www.youtube.com/watch?v=z9u2TKHrmas

கடாய் இறால் வறுவல்

தேவையான பொருட்கள்

இறால் ஊறவைக்க

இறால் – 500 கிராம்
மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RC4fm4)
மிளகாய் தூள் – 3 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3b4yHyg)
உப்பு (Buy: https://amzn.to/2vg124l)
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 தேக்கரண்டி

கடாய் இறால் செய்ய

எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RGYvrw)
கரம் மசாலா தூள் – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2TPe8jd)
வெங்காயம் – 1 பொடியாக நறுக்கியது
தக்காளி – 2 பொடியாக நறுக்கியது
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RC4fm4)
கறிவேப்பில்லை

செய்முறை
1. இறால்’லை நரம்பு நீக்கி சுத்தம் செய்யவும்.
2. இதனுடன், மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், உப்பு, இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து கலக்கவும்.
3. 1 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்
4. அகல கடாயில் எண்ணெய் சூடு செய்து, கரம் மசாலா, வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
5. வெங்காயம் நன்கு வதங்கியதும், இதில் தக்காளி, மஞ்சள் தூள், கறிவேப்பில்லை சேர்த்து வதக்கவும்.
6. தக்காளி நன்கு வதங்கியதும், ஊறவைத்த இறால் சேர்த்து கிளறவும்.
7. கடாயை மூடி 5 நிமிடம் வேகவைக்கவும்.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -https://www.facebook.com/homecookingtamil/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecookingshow/
A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/