அருமையான சிக்கன் | Chicken Recipes in Tamil | Easy Chicken Recipe | @HomeCookingTamil

அருமையான சிக்கன் | Chicken Recipes in Tamil | Easy Chicken Recipe | @HomeCookingTamil

#அருமையானசிக்கன் #ChickenRecipesinTamil #EasyChickenRecipe #homecookingtamil #chicken

Chapters:
Promo – 00:00
Andhra Style Chicken Fry – 00:19
Chicken Pickle – 05:03
Bread Chicken Rolls – 09:46
Chicken Soup – 15:01

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

ஆந்திரா ஸ்டைல் சிக்கன் ப்ரை
தேவையான பொருட்கள்

சிக்கனை ஊறவைக்க
சிக்கன் – 1 கிலோ
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 4 தேக்கரண்டி

மசாலா தூள் அரைக்க
தனியா – 1 1/2 மேசைக்கரண்டி
சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி
சோம்பு – 1 தேக்கரண்டி
மிளகு – 1 தேக்கரண்டி
ஏலக்காய் – 3
கிராம்பு – 4
பட்டை –
காய்ந்த மிளகாய் – 6
காஷ்மீரி மிளகாய் – 4

சிக்கன் ப்ரை செய்ய
எண்ணெய் – 4 மேசைக்கரண்டி
வெங்காயம் – 4 பொடியாக நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 2 பொடியாக நறுக்கியது
கறிவேப்பிலை
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 முழு தேக்கரண்டி
அரைத்த மசாலா தூள்
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது

சிக்கன் ஊறுகாய்
தேவையான பொருட்கள்

மசாலா தூள் அரைக்க
பட்டை – 2 துண்டு (Buy: https://amzn.to/31893UW)
ஏலக்காய் – 5 (Buy: https://amzn.to/2U5Xxrn)
கிராம்பு – சிறிதளவு (Buy: https://amzn.to/36yD4ht)
தனியா – 4 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/36nEgEq)
சீரகம் – 2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2NTgTMv)
கடுகு – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3aRy6Qt)
வெந்தயம் – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2Sh0x1P)

சிக்கன் ஊறுகாய் செய்ய
எலும்பில்லாத சிக்கன் – 1/2 கிலோ
அரைத்த மசாலா தூள்
மஞ்சள் தூள் (Buy: https://amzn.to/2RC4fm4)
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2vg124l)
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 4 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/314FymX)
நல்லெண்ணெய் – 1 கப் (Buy: https://amzn.to/2GUoDKd)
மிளகாய் தூள் – 1/2 கப் (Buy: https://amzn.to/37DAVT1)
உப்பு – 2 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2vg124l)
எலுமிச்சைபழச்சாறு – 1 பழத்தின் சாறு

சிக்கன் பிரட் ரோல்
தேவையான பொருட்கள்

சிக்கன் பில்லிங் செய்ய
சிக்கன் – 1/2 கிலோ
மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை
உப்பு
மிளகு தூள்
தண்ணீர் – 1/4 கப்
எண்ணெய் – 3 தேக்கரண்டி
பூண்டு – 1 மேசைக்கரண்டி நறுக்கியது
இஞ்சி – 1 மேசைக்கரண்டி நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 2 நறுக்கியது
வெங்காயம் – 1 பொடியாக நறுக்கியது
குடைமிளகாய் பொடியாக நறுக்கியது
மிளகாய் தூள் – 1 1/2 தேக்கரண்டி
தனியா தூள் – 1 தேக்கரண்டி
சீரக தூள் – 1 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா தூள் – 1 தேக்கரண்டி
வெங்காயத்தாள்
கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது

சிக்கன் பிரட் ரோல் செய்ய
பிரட்
முட்டை – 2
பிரட் தூள்
சிக்கன் பில்லிங்
எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு

சிக்கன் சூப்
தேவையான பொருட்கள்

முழு தனியா – 2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2sP7i1Z)
சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2NTgTMv)
முழு மிளகு – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RPGoRp)
இஞ்சி – 1 துண்டு
பூண்டு – 8 பற்கள்
எண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RGYvrw)
பட்டை – 1 துண்டு (Buy: https://amzn.to/31893UW)
கிராம்பு – 2 (Buy: https://amzn.to/36yD4ht)
ஏலக்காய் – 2 (Buy: https://amzn.to/2U5Xxrn)
பிரியாணி இலை – 1 (Buy: https://amzn.to/31cpSxL)
வெங்காயம் – 1 நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 1 நறுக்கியது
கறிவேப்பில்லை
தக்காளி – 2 நறுக்கியது
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RC4fm4)
எலும்புள்ள சிக்கன் – 500 கிராம்
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி
தண்ணீர் – 3 கப் (750 மில்லி)
கொத்தமல்லி இலை

You can buy our book and classes at https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

Website: https://www.21frames.in/homecooking
Facebook: https://www.facebook.com/homecookingtamil
Youtube: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
Instagram: https://www.instagram.com/home.cooking.tamil
A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com