அட்டகாசமான WEEKEND ஸ்பெஷல் ரெசிப்பீஸ் | Weekend Special Recipes In Tamil | @HomeCookingTamil

அட்டகாசமான WEEKEND ஸ்பெஷல் ரெசிப்பீஸ் | Weekend Special Recipes In Tamil | @HomeCookingTamil

#whitekurma #chanapulaorecipe #masalaparatharecipe #gulgulerecipe

Chapters:
Promo – 00:00
Chana Pulao – 00:24
White Kurma – 04:34
Liquid Masala Paratha – 08:12
Gulgule – 11:43

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

கொண்டக்கடலை புலாவ்
தேவையான பொருட்கள்

கொண்டக்கடலை – 1 கப் ( 250 மி.லி கப் ) (Buy: https://amzn.to/2Ur5nfk)
பாஸ்மதி அரிசி – 300 கிராம் (Buy: https://amzn.to/2RD40bC) (Buy: https://amzn.to/2vywUkI)
நெய் – 2 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RBvKxw)
எண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RGYvrw)
பட்டை (Buy: https://amzn.to/31893UW)
கிராம்பு (Buy: https://amzn.to/36yD4ht)
ஏலக்காய் (Buy: https://amzn.to/2U5Xxrn )
பிரியாணி இலை (Buy: https://amzn.to/2Gz9D4r)
சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2NTgTMv)
சோம்பு – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2u1p6rl)
வெங்காயம் – 2 மெல்லியதாக நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 5 கீறியது
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/314FymX)
தக்காளி – 4 நறுக்கியது
மஞ்சள் தூள் – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RC4fm4)
மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3b4yHyg)
தனியா தூள் – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/36nEgEq)
சென்னா மசாலா தூள் – 2 தேக்கரண்டி
புதினா இலை
கொத்தமல்லி இலை
உப்பு (Buy: https://amzn.to/2vg124l)
தண்ணீர்
சூடு தண்ணீர் – 2 கப் ( 250 மி.லி கப் )

வெள்ளை குருமா
தேவையான பொருட்கள்

மசாலா பேஸ்ட் செய்ய

துருவிய தேங்காய் – 1 கப்
முந்திரி பருப்பு – 10
பொட்டு கடலை – 1 டீஸ்பூன்
பெருஞ்சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்
இலவங்கப்பட்டை
கிராம்பு – 2
ஏலக்காய் – 2
தண்ணீர்

வெள்ளை குருமா செய்ய

எண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன்
முழு மசாலா
(இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய், கிராம்பு, கல்பாசி,
ஜாவித்ரி, பிரியாணி இலை)
வெங்காயம் – 2
பச்சை மிளகாய் – 5
உருளைக்கிழங்கு – 1 கப்
கேரட் – 1 கப்
பீன்ஸ் – 1 கப்
பச்சை பட்டாணி – 1 கப்
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன்
உப்பு – 1 டீஸ்பூன்
தண்ணீர் – 2 கப்
கறிவேப்பிலை

லிக்யுட் மசாலா பராத்தா
தேவையான பொருட்கள்

கோதுமை மாவு – 2 கப்
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
உப்பு – 3/4 தேக்கரண்டி
தண்ணீர்
எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி
கடுகு – 1/2 தேக்கரண்டி
கடலை பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி
உளுத்தம் பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி
சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி
வெங்காயம் – 1 நறுக்கியது
இஞ்சி – 1 துண்டு பொடியாக நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 2 நறுக்கியது
பெருங்காயத்தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
தக்காளி – 1 நறுக்கியது
நெய்
கறிவேப்பிலை
கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது

குல்குலே
தேவையான பொருட்கள்

கோதுமை மாவு – 1 1/2 கப் (Buy: https://amzn.to/2sQ11TL)
வெல்லம் – 1 கப் (250 மி.லி கப்) (Buy: https://amzn.to/2RVA0YZ)
தண்ணீர் – 1 கப்
ரவா – 2 தேக்கரண்டி (Buy:https://amzn.to/38kC1CG)
சோம்பு – 2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2u1p6rl)
ஏலக்காய் தூள் – 1 1/2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2U5Xxrn )
பேக்கிங் பவுடர் – 1/4 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/37jSozL)
எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு (Buy: https://amzn.to/2RGYvrw)

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/homecookingt…
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/