காரா பாத் | Khara Bath Recipe In Tamil | Tiffin Recipes | Hotel Style Khara Bath | Upma Recipe

காரா பாத் | Khara Bath Recipe In Tamil | Tiffin Recipes | Hotel Style Khara Bath | Upma Recipe

#kharabath #tiffinrecipes #upmarecipes #breakfastreceipe

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Khara Bath: https://youtu.be/rjPRYUMmkzE

Our Other Recipes
வரகரிசி உப்மா: https://youtu.be/z3_VnmWyVzU
பாசிப்பருப்பு அடை: https://youtu.be/N0XM3KAL8vY
அடை தோசை: https://youtu.be/EINPv7LCoNg
முருங்கைக்கீரை சப்பாத்தி: https://youtu.be/zSFLKmHgGic

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

காரா பாத்
தேவையான பொருட்கள்

ரவை – 1 கப் (வாங்க: https://amzn.to/3DPXxBB)
பீன்ஸ் – 1 கப் நறுக்கியது
கேரட் – 1 கப் நறுக்கியது
பச்சை பட்டாணி – 1/4 கப்
எண்ணெய் – 3 மேசைக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/3KxgtsM)
நெய் – 1 மேசைக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/2RBvKxw)
கடலை பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/3QOYqCn )
முந்திரி பருப்பு (வாங்க: https://amzn.to/3QOYqCn )
கடுகு – 1 தேக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/449sawp )
சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/2NTgTMv)
வெங்காயம் – 1 நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 3 கீறியது
இஞ்சி – 1 துண்டு நறுக்கியது
தண்ணீர் – 1 1/2 கப்
வெஜிடபிள் ஸ்டாக் – 1 1/2 கப்
மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/2RC4fm4)
தக்காளி – 1 நறுக்கியது
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/2vg124l)
துருவிய தேங்காய்
கறிவேப்பிலை
கொத்தமல்லி இலை

செய்முறை:
1. ஒரு பாத்திரத்தில், சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி, ஒரு கப் நறுக்கிய பீன்ஸ் சேர்க்கவும். ஒரு கப் நறுக்கிய கேரட் மற்றும் பட்டாணி, ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து, நன்கு கலந்து, பாத்திரத்தை மூடி ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
2. ஐந்து நிமிடம் கழித்து காய்கறிகளை வடிகட்டி தனியாக வைக்கவும்.
3. ஒரு அகன்ற கடாயில் எண்ணெய், நெய், கடலை பருப்பு, முந்திரி பருப்பு சேர்த்து வறுக்கவும்.
4. பிறகு கடுகு, சீரகம் சேர்த்து வதக்கி, நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்த்து வதக்கவும். அவற்றை நன்றாக வதக்கவும்.
5. அடுத்து ரவா சேர்த்து மூன்று நிமிடம் வறுக்கவும். தண்ணீர் சேர்த்து, வெஜிடபிள் ஸ்டாக் தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கவும்.
6. உப்பு, மஞ்சள் தூள், நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
7. கடாயை மூடி, மிதமான தீயில் ஐந்து நிமிடம் சமைக்கவும்.
8. ஐந்து நிமிடம் கழித்து கடாயை திறந்து சிறிது நெய் ஊற்றவும். புதிதாக துருவிய தேங்காய், சில கறிவேப்பிலை மற்றும் சில நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகள் சேர்த்து ஒன்றாக கலக்கவும்.
9. சுவையான காரா பாத் உங்கள் விருப்பப்படி சாம்பார் மற்றும் சட்னியுடன் சூடாக பரிமாற தயாராக உள்ளது.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/homecookingt…
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com