વઘારેલા મમરા ચટપટા મસાલા સાથે ( ૪ દિવસ માં પતી જશે ) એટલા ટેસ્ટી / vagharela mamra gujarati recipe

વઘારેલા મમરા તો અવાર નવાર ઘરે બનાવતાં જ હશો 🤔 પણ આ રીતે સ્પેશિયલ મસાલા ની સાથે એક વાર try કરજો ઘરે👌🏻 અને comments માં કેહજો પાછાં, કે કેવા બન્યાં કેવા નઇ…

અને કદાચ તમારી કઈ અલગ recipe હોય 🤔 તો પણ comments માં કેહવાનું ભૂલતા નહીં, next time એ રીતે try કરીશું….🤗

For Vagharela Mamara:*

– Mamara: 500 g

– Special Masala:
– Red Chili Powder: 2 tsp
– Kashmiri Red Chili Powder: 1 tsp
– Chaat Masala: 1 tsp
– Salt: 1 tbsp
– Sugar: 4 tbsp
– Variyali: 1 tsp
– Aam Chur Powder: 1 tsp

– Oil for frying
– Makai Pauva: 2 cups
– Peanuts: 1/2 cup

– Oil: 3 tbsp
– Mustard Seeds: 1 tbsp
– Curry Leaves
– Hing (Asafoetida): 1/2 tsp
– Turmeric Powder: 1 tsp

*Add Mix Chawanu:*
– 2 cups
___________________

*વાઘરેલા મમરા માટે:*

– મમરા: 500 ગ્રામ

– ખાસ મસાલા:
– લાલ મરચું પાવડર: 2 ચમચી
– કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર: 1 ચમચી
– ચાટ મસાલો: 1 ચમચી
– મીઠું: 1 ચમચી
– ખાંડ: 4 ચમચી
– વરિયાળી: 1 ચમચી
– આમ ચૂર પાવડર: 1 ચમચી

– તળવા માટે તેલ
– મકાઈ પૌવા: 2 કપ
મગફળી: 1/2 કપ

– તેલ: 3 ચમચી
– સરસવના દાણા: 1 ચમચી
– મીઠો લીંબડો
– હીંગ: 1/2 ચમચી
– હળદર પાવડર: 1 ચમચી

*મિક્સ ચવાનુ ઉમેરો:*
– 2 કપ
___________________

👍 Don’t forget to give this video a thumbs up if you found the recipe delicious!

💬 Leave a comment with your thoughts and any tips you have for making this recipe even better.

👥 Share this video with your friends who love cooking – let’s spread the culinary joy together!”

–