રીંગણ ના રવૈયા અસલ ગુજરાતી સ્વાદ સાથે બનાવો ભરેલા રીંગણ નું શાક / ringan na ravaiya

રીંગણ ના રવૈયા સાથે ગુજરાતના સ્વાદનો આનંદ માણો😋🤗

– રીંગણ: 250 ગ્રામ
– મગફળી પાવડર: 3/4 કપ
– હળદર પાવડર: 1 ચમચી
– લાલ મરચું પાવડર: 2 ચમચી
– ધાણા જીરા પાવડર: 1 ચમચી
– મીઠું: 1 ચમચી
– બેસન (ચણાનો લોટ): 1/4 કપ
– તલ: 2 ચમચી
– ખાંડ: 1 ચમચી
– ગરમ મસાલો: 1/2 ચમચી
– લીંબુનો રસ: 1 ચમચી
– તેલ: 2 ચમચી
– તાજી કોથમીર: 1/2 કપ

– તેલ: 2 ચમચી
– સરસવના દાણા: 1 ચમચી
– જીરું: 1/2 ચમચી
– હિંગ (હીંગ): 1/4 ચમચી
– બટાકા: 2 નંગ
– પાણી: 1 1/2 કપ

– Brinjal: 250g
– Peanut powder: 3/4 cup
– Turmeric powder: 1 tsp
– Red chili powder: 2 tsp
– Dhainya Jeera powder: 1 tsp
– Salt: 1 tsp
– Besan (Gram flour): 1/4 cup
– Sesame seeds: 2 tsp
– Sugar: 1 tsp
– Garam masala: 1/2 tsp
– Lemon juice: 1 tsp
– Oil: 2 tsp
– Fresh coriander: 1/2 cup

– Oil: 2 tbsp
– Mustard seeds: 1 tsp
– Cumin seeds: 1/2 tsp
– Hing (Asafoetida): 1/4 tsp
– Potato: 2 no
– Water: 1 1/2 cups

LIKE SHARE COMMENT SUBSCRIBE !!