દાળ-ચોખા પલાડ્યાં વગર કે આથો લાવ્યા વગર / ઇન્સ્ટન્ટ ખાટા ઢોકળાં / instant dhokla / #dhoklarecipe

Suhana products link – https://bit.ly/3RH6aXn

Youtube channel – @SuhanaTheTastemakers
https://www.youtube.com/@SuhanaTheTastemakers

#SuhanaMasale #SuhanaMasala

“👍 Don’t forget to give this video a thumbs up if you found the recipe delicious!
💬 Leave a comment with your thoughts and any tips you have for making this recipe even better.
👥 Share this video with your friends who love cooking – let’s spread the culinary joy together!”
____________________🤗

*ઝટપટ ઢોકળા*

– બેસન: 1 કપ
– ચોખાનો લોટ: 1/4 કપ
– સોજી: 1/4 કપ
– દહીં : 3/4 કપ
– મીઠું: 1 ચમચી
– સુહાના હળદર પાવડર: 1/2 ચમચી
– આદુ લસણની પેસ્ટઃ 1 ચમચી
– તેલ: 1 ચમચી
– પાણી: 1 કપ
– ઈનો: 1 ચમચી

*લસણની ચટણી માટે:*

– લસણ: 15 લવિંગ
– સુહાના લાલ મરચું પાવડર: 1 ચમચી
– સુહાના કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર: 1 ચમચી
– સુહાના ધનિયા જીરા પાવડર: 1/2 ટીસ્પૂન
– મીઠું: 1/2 ચમચી
– પાણી: 1/4 કપ
– તેલ: 2 ચમચી
– હિંગ: 1/4 ચમચી
– દહીં: 2 ચમચી
____________________

*Instant Dhokla*

– Besan: 1 cup
– Rice flour: 1/4 cup
– Semolina: 1/4 cup
– Dahi (Yogurt): 3/4 cup
– Salt: 1 tsp
– Suhana Turmeric powder: 1/2 tsp
– Ginger garlic paste: 1 tbsp
– Oil: 1 tsp
– Water: 1 cup
– Eno: 1 tsp

*For Garlic Chutney:*

– Garlic: 15 cloves
– Suhana red chili powder: 1 tsp
– Suhana Kashmiri red chili powder: 1 tsp
– Suhana dhaniya jeera powder: 1/2 tsp
– Salt: 1/2 tsp
– Water: 1/4 cup
– Oil: 2 tbsp
– Hing (Asafoetida): 1/4 tsp
– Dahi (Yogurt): 2 tbsp