ગુણકારી મેથીપાક-મેથીલાડું શિયાળા-સ્પેશિયલ આ રીતથી સેજ પણ કડવા નઇ લાગે/ methi pak methi ladoo recipe

અમારી ચેનલ “GUJARATI KITCHEN” માં આપનું સ્વાગત છે.. જ્યાં અમે ગુજરાતના તથા અન્ય વૈવિધ્ય સ્વાદો સીધા તમારા રસોડા સુધી પહોંચાડીએ છીએ !

Ingredients of Methi Pak:

– Besan: 150g
– Urad flour: 200g
– Wheat flour: 100g
– Shredded coconut: 250g
– Gunder: 200g
– Ghee: Approximately 1 to 1.5kg total use
– Kaju (Cashews): 50g
– Badam (Almonds): 50g
– Pista (Pistachios): 50g
– Batrisu Vasanu powder: 50g
– Gathola powder: 20g
– Ginger powder: 50g
– Cardamom powder: 10g
– Khas khas powder: 50g
– Methi flour: 250g
– Jaggery: 1kg

મેથીપાકની સામગ્રી:

– બેસન: 150 ગ્રામ
– અડદનો લોટ: 200 ગ્રામ
– ઘઉંનો લોટ: 100 ગ્રામ
– છીણેલું નાળિયેર: 250 ગ્રામ
– ગુંદર: 200 ગ્રામ
– ઘી: અંદાજે 1 થી 1.5 કિગ્રા કુલ વપરાશ
– કાજુ (કાજુ): 50 ગ્રામ
– બદામ (બદામ): 50 ગ્રામ
– પિસ્તા (પિસ્તા): 50 ગ્રામ
– બત્રીસુ વસાનુ પાવડર: 50 ગ્રામ
– ગાંઠોલા પાવડર: 20 ગ્રામ
– સુંઠ પાવડર: 50 ગ્રામ
– એલચી પાવડર: 10 ગ્રામ
– ખસ ખસ પાવડર: 50 ગ્રામ
– મેથીનો લોટ: 250 ગ્રામ
– ગોળ: 1 કિલો

દર અઠવાડિયે નવી રેસિપીઝ માટે અમારી ચેનલ ‘GUJARATI KITCHEN’ ને ‘SUBSCRIBE’ કરવાનું ભૂલશો નહીં !