Dabeli Recipe I दाबेली बनाने की विधि I Kutchi Dabeli l ದಾಬೇಲಿ I Dabheli

How to make Dabeli – ದಾಬೇಲಿ – दाबेली बनाने की विधि

Dabeli is a popular street food that originated in Kutch, Gujarat in India. Hence it is also known as Kutchi or Kacchi Dabeli! It is a common and popular street food in Mumbai too. It is easy to spot tiny carts selling this yummy snack, doting the cities busy streets. 

Ingredients – ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು – सामग्रियां :

Dabeli Masala Powder:
Coriander Seeds – ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಾಳು – धनिया के बीज – 3 tbs
Cumin Seeds – ಜೀರಿಗೆ – जीरा – 2 tbs
Fennel Seeds – ಸೋಂಪು – सौंफ – 1 tbs
Black Pepper – ಕರಿಮೆಣಸು – काली मिर्च – 1/2 tbs
Cloves – ಲವಂಗ – लौंग – 6
Cardamom – ಏಲಕ್ಕಿ – इलायची – 2
Cinnamon – ಚಕ್ಕೆ – दालचीनी – 1 inch
Dried Red Chili – ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – सूखे लाल मिर्च – 5
Asafoetida – ಹಿಂಗ್ – हींग – 1 pinch
Salt – ಉಪ್ಪು – नमक – 1/2 tbs

Spicy Chutney:
Dried Red Chili – ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – सूखे लाल मिर्च – 12, soak for 30 minutes
Garlic – ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – लहसुन – 2 – 7 cloves
Salt – ಉಪ್ಪು – नमक – to taste
Jaggery – ಬೆಲ್ಲ – गुड़ – 1 tbs

Potato Mix:
Oil – ಎಣ್ಣೆ – तेल – 3 tbs
Dabeli Masala Powder – ದಾಬೇಲಿ ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ – दाबेली मसाला पाउडर – 3 tbs
Potato – ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – आलू – 3, boiled and mashed
Salt – ಉಪ್ಪು – नमक – to taste
Grated Coconut – ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ – किसा हुआ नारियल – 4 tbs
Coriander/Cilantro – ಕೊತ್ತಂಬರಿ – धनिया – 4 tbs, chopped
Pomegranate seeds – ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು – अनार के बीज – 3 tbs

Masala Peanuts:
Roasted Peanuts – ಹುರಿದ ಕಡಲೆಬೀಜ – भुनी हुई मूंगफली – 1/2 cup
Dabeli Masala Powder – ದಾಬೇಲಿ ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ – दाबेली मसाला पाउडर – 1/2 tbs
Salt – ಉಪ್ಪು – नमक – little
Sugar – ಸಕ್ಕರೆ – चीनी – 1/4 tbs
Oil – ಎಣ್ಣೆ – तेल – 1/2 tbs

Dabeli Stuffing:
Pav Bread
Sweet Chutney – https://youtu.be/xJb38xmjVCg
Spicy Chutney
Potato Mix
Onion – ಈರುಳ್ಳಿ – प्याज – 1/2, finely chopped
Masala Peanuts

Roasting:
Butter – ಬೆಣ್ಣೆ – मक्खन

Garnishing:
Thin Sev – ತೆಳುವಾದ ಸೆವ್ – पतली सेव

Please like the video and subscribe to Feast India Company channel.

ನಿಮಗೆ ನಮ್ಮ ವಿಡಿಯೋ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ.

आगर आपको हमारा वीडियो अच्छा लगा हो तो वीडियो को लाइक कर दीजिये और चैनल को सब्सक्राइब कर लीजिये ताकि आपसे कोई भी वीडियो छूटे न ।

YouTube: https://cutt.ly/feasts
Facebook: https://www.facebook.com/feast.india.company
Instagram: https://www.instagram.com/feast.india.company
Pinterest: https://www.pinterest.com/feastindiacompany
Telegram: https://t.me/feastindiacompany
Whatsapp: https://cutt.ly/feast_whatsapp
Twitter: https://twitter.com/FeastIndiaComp

Copyrights reserved 2020.

Thank you!

#dabeli, #dabelibanavanirit, #dabelichutneyrecipe, #dabelimasala, #dabelimasalarecipe, #dabelipavrecipe, #dabelirecipe, #dabelirecipehebbarskitchen, #dabelirecipeingujarati, #dabelirecipeinhindi, #dabelirecipestreetstyle, #dabelistreetfood, #दाबेली, #दाबेलीकामसालाकैसेबनताहै, #दाबेलीकीचटनी, #दाबेलीचटनी, #दाबेलीबनानासिखाएं, #दाबेलीबनानेकीरेसिपी, #दाबेलीबनानेकीविधि, #दाबेलीबनावानीरीत, #दाबेलीमसालाकैसेबनातेहैं, #दाबेलीमसालाबनानेकीविधि, #दाबेलीमसालारेसिपी, #दाबेलीमसालारेसिपीमराठी, #दाबेलीरेसिपी, #दाबेलीरेसिपीमराठी, #FeastIndiaCompany