Chana Masala | Chole Masala

Chole Masala | Chana Masala

Ingredients – ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು – सामग्रियां :

Chole/Chana Masala Powder:
Dried Red Chili – ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – सूखे लाल मिर्च – 10
Cardamom – ಏಲಕ್ಕಿ – इलायची – 10
Cloves – ಲವಂಗ – लौंग – 15
Bay Leaf – ಲವಂಗದ ಎಲೆ – तेज पत्ता – 2
Cumin Seeds – ಜೀರಿಗೆ – जीरा – 1 tbs
Black Pepper – ಕರಿಮೆಣಸು – काली मिर्च – 1 tbs
Fennel Seeds – ಸೋಂಪು – सौंफ – 1 tbs
Coriander Seeds – ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಾಳು – धनिया के बीज – 3 tbs
Salt – ಉಪ್ಪು – नमक – 1 tbs
Amchoor Powder- ಒಣ ಮಾವಿನ ಪುಡಿ – अमचूर पाउडर – 1 tbs

Gravy:
Ghee – ತುಪ್ಪ – घी – 3 tbs
Cumin Seeds – ಜೀರಿಗೆ – जीरा – 1 tbs
Onion – ಈರುಳ್ಳಿ – प्याज – 1, finely chopped
Garlic – ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – लहसुन – 2 cloves
Ginger – ಶುಂಠಿ – अदरक – 1/2 inch
Turmeric Powder – ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ – हल्दी – 1/2 tbs
Salt to taste – ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು – नमक स्वादअनुसार
Chili Powder – ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ – लाल मिर्च का पाउडर – 1/2 tbs
Tomato Puree – 3 tomatoes
Boiled Chickpea – ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಬುಲ್ ಕಡಲೆಕಾಳು – उबला हुआ काबुली चना – 1 cup
Kasuri Methi(Dried Fenugreek Leaves) – ಕಸೂರಿ ಮೆಥಿ(ಒಣ ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪು) – कसूरी मेथी – 2 tbs

Please like the video and subscribe to Feast India Company channel.

ನಿಮಗೆ ನಮ್ಮ ವಿಡಿಯೋ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ.

आगर आपको हमारा वीडियो अच्छा लगा हो तो वीडियो को लाइक कर दीजिये और चैनल को सब्सक्राइब कर लीजिये ताकि आपसे कोई भी वीडियो छूटे न ।

YouTube:
https://www.youtube.com/c/feastindiacompany?sub_confirmation=1
Facebook: https://www.facebook.com/feast.india.company
Instagram: https://www.instagram.com/feast.india.company
Pinterest: https://www.pinterest.com/feastindiacompany
Telegram: https://t.me/feastindiacompany
Whatsapp: https://cutt.ly/feast_whatsapp
Twitter: https://twitter.com/FeastIndiaComp

Copyrights © reserved 2021.

Thank you!

#Shorts, #ChanaMasala, #Chole