Classic Pound Cake / क्लासिक पाउंड केक

इस वीडियो में मैं क्लासिक पाउंड केक की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही ज़्यादा स्वादिष्ट बनता है। सबसे कमाल की बात यह है की इस रेसिपी में बेकिंग पाउडर या सोडा का इस्तेमा बिलकुल नहीं हुआ है, पर फिर भी केक बहुत ही स्पंजी और फूला हुआ बनता है। इस रेसिपी को ज़रूर आज़मा के देखें, यह आपके परिवार को ज़रूर पसंद आएगा।

Here is the recipe for the classic version of pound cake which is rich, buttery, dense and irresistibly delicious. It doesn’t use any other leavening agents other than eggs to give a rise to the cake. Your family will absolutely love this cake. Do try it!

Ingredients:-

450 grams/ 3 1/4 cup All purpose flour (मैदा )
450 grm/ 2 1/4 cup Powdered Sugar (पीसी हुई चीनी)
450 grm/ 10 Large Eggs (बड़े अंडे)
450 gram Butter (मक्खन )
2 teaspoons Vanilla Extract (वैनिला एसेंस)