पहले कभी नही बनाई होगी मूंग दाल की ऐसी स्वादिष्ट और अनोखी पूरी – Moong Dal Puri recipe in Marwadi

इस रेसिपी की सामग्री :
आटा – १ कप
नमक – १/२ + १ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – १/२ + १ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर – १/४ छोटा चम्मच​​​​
अजवाइन – १/२ छोटा चम्मच​
जीरा – १/२ छोटा चम्मच​
खाद्य तेल – २ चम्मच​ + तलने अनुसार
मूंग दाल (बिना छिल्का) – १/२ कप (३ घंटों तक भीगी हुई)
अदरक – १/२ इन्च​​
साबुत धनिया (दरदरा) – १ छोटा चम्मच​
हरी मिर्च – २, बारीक कटी हुई
धनिया के पत्ते – २ चम्मच​
हरे प्याज (कटे हुए) – १/२ कप​
हींग – १/४ छोटा चम्मच​
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Ingredients for this recipe :
Wheat flour – 1 cup
Salt – ½ + 1 tsp
Red Chilli powder – ½ + 1 tsp
Turmeric powder – ¼ tsp
Ajwain – ½ tsp
Cumin seeds – ½ tsp
Edible Oil – 2 table spoon + to fry
Moong Dal (without skin) – ½ cup (soaked in water for 3 hours)
Ginger – ½ inch
Coriander seeds (semi-ground) – 1 tsp
Green Chilli – 2, finely chopped
Coriander leaves – 2 table spoon
Spring Onion (chopped) – ½ cup
Asafoetida – ¼ tsp
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#PapaMummyKitchen