यह पारंपरिक रेसिपी एक जमाने में हर मारवाडी शादी में बनाई जाती थी – Marwadi Pakode
Description :
इस रेसिपी की समग्री – Ingredients for this recipe
मारवाडी पकोडे
जीरा – १ छोटा चम्मच
अजवाइन – १/२ छोटा चम्मच
काली मिर्च – १/४ छोटा चम्मच
धनिया (दरदरा) – २ छोटा चम्मच
दालचीनी पाउडर – १/४ छोटा चम्मच
लोंग – १० से १२
हरी मिर्च – २, कटी हुई
लहसुन – ३ किलयां
पुदीना (सूखा) – २ चम्मच
बेसन – १ कप
नमक – १ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर – १/४ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – १ छोटा चम्मच
हींग – १/२ छोटा चम्मच
अदरक पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
मीठा सोडा – १ चुटकी
खाद्य तेल – तलने अनुसार
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Marwadi Pakode
Cumin seeds – 1 tsp
Ajwain – ½ tsp
Black Pepper – ¼ tsp
Coriander seeds (crushed) – 2 tsp
Cinnamon powder – ¼ tsp
Cloves – 10 to 12
Green Chilli – 2, chopped
Garlic – 3 cloves
Mint leaves (dried) – 2 table spoon
Gramflour – 1 cup
Salt – 1 tsp
Turmeric powder – ¼ tsp
Red Chilli powder – 1 tsp
Asafoetida – ½ tsp
Ginger powder – ½ tsp
Baking powder – 1 pinch
Edible Oil – to deep fry
Rated 4.89
| Date Published | 2019-06-29 09:47:04Z |
| Likes | 1385 |
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| Duration | 0:06:53 |
