ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ ದೋಸೆ, ಚಟ್ನಿ, ಕೆಂಪು ಸಾಗು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ /Hotel style Setdosa, Chutney and Redsaagu

Ingredients :
For Dosa : (1cup = 150ml)
Dosa rice – 4cup
Uraddal – 1cup
Sabudana-2tbsp
methi-1/2tsp
puffrice-1cup
salt to taste
sugar-1tsp
oil /ghee

For chutney :
peanuts-1/2cup
coconut-1/4cup
friedgram-2tbsp
green chilli-5
onion-1/2
curry leaves
coriander leaves
tamarind
salt to taste

For saagu :
vegetables-2cups
(carrot, beans, peas, potato, knolkhol)
masala :
onion-1
tomato-1
chilli-2
ginger-1inch
garlic-10cloves
cashewnuts-10
fresh coconut-1/2cup
chilli powder-1.5tsp
coriander powder-1tsp
saunf-1tsp
jeera-1tsp
cinnamon, clove, elachi, pepper

ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ ದೋಸೆ, ಚಟ್ನಿ, ಕೆಂಪು ಸಾಗು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ /Hotel style Setdosa, Chutney and Redsaagu
AGARO Royal Mixer Grinder 900W : https://amzn.to/3ULKXNn
#saagu #dosa #chutney #setdosa #hotelrecipes #softdosa
#everydayexpert #gharkaexpert #kitchenexpert