சுர்னாலி தோசை | Surnali Dosa Recipe In Tamil | Breakfast Recipes | Dinner Recipes | Dosa Recipes |

சுர்னாலி தோசை | Surnali Dosa Recipe In Tamil | Breakfast Recipes | Dinner Recipes | Dosa Recipes | @HomeCookingTamil |

#dosarecipes #surnalidosarecipe #surnalidosa #spongedosa #dinnerrecipes #breakfastrecipes #easybreakfastrecipes #tastybreakfastrecipe #dosairecipe #hemasubramanian #homecookingtamil

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Surnali Dosa: https://youtu.be/xA_WerqOoAE

Our Other Recipes:
கொண்டைக்கடலை தோசை: https://youtu.be/cFLoIaUwdUE
ஓட்ஸ் தோசை: https://youtu.be/I81GzQ1HOO4

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

சுர்னாலி தோசை
தேவையான பொருட்கள்

பச்சரிசி – 1 கப்
வெந்தயம் – 1/4 தேக்கரண்டி
அவல் – 3/4 கப்
துருவிய தேங்காய் – 1/2 கப்
புளித்த தயிர் – 1/4 கப்
உப்பு
தண்ணீர்

செய்முறை:
1. பாத்திரத்தில் பச்சரிசி, வெந்தயம் சேர்த்து தண்ணீரில் கழுவி 4 மணிநேரம் ஊறவிடவும்.
2. பின்பு மிக்ஸி ஜாரில் ஊறவைத்த அரிசி, வெந்தயம் மற்றும் அவலை தண்ணீரில் கழுவி சேர்க்கவும்.
3. பிறகு துருவிய தேங்காய், புளித்த தயிர், உப்பு மற்றும் சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி அரைக்கவும்.
4. பிறகு பாத்திரத்திற்கு மாற்றி உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து 8 மணிநேரம்புளிக்க வைக்கவும்.
5. பின்பு சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி மாவை கலந்துவிடவும்.
6. தோசை கல்லை சூடு செய்து, அதில் எண்ணெய் தடவி பின்பு மாவை ஊற்றி மெதுவாக மாவை எல்ல பக்கமும் பரப்பி விடவும்.
7. பிறகு தோசையை மூடி வைத்து மிதமான தீயில் 3 நிமிடம் ஆவியில் வேகவிடவும்.
8. அருமையான சுர்னாலி தோசை தயார்!

Hello Viewers

Surnali Dosa is a soft, spongy and gluten free pan cakes basically from Konkan cuisine. Originally these dosas are a little with jaggery in them. However, in this video, we tried making these dosas without any jaggery so this not sweet in taste but very mildly flavored due to the coconut and buttermilk. Hence you can enjoy these dosas with any spicy chutney of your choice by the side. This is great for breakfast and kids will love this Surnali dosa. Do try this recipe and enjoy.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/homecookingt…
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/