கடாய் காளான் | Kadai Mushroom Recipe In Tamil | Mushroom Masala Gravy Curry | @HomeCooking Tamil

கடாய் காளான் | Kadai Mushroom Recipe In Tamil | Mushroom Masala Gravy Curry | Mushroom Recipes | Mushroom Ki Sabji | Side Dish For Chapati | Side Dish Recipes |

#kadaimushroom #கடாய்காளான் #kadaimushroommasala #mushroomrecipe #mushroommasala #kalanrecipe #restaurantstylemushroomcurry #mushroomgravy #kalanrecipesintamil #homecooking #kadaimushroomrecipe #mushroomcurry #sidedishforchapati #sidedishrecipes #dhabastylemushroomcurry #hemasubramanian #homecookingtamil

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Kadai Mushroom: https://youtu.be/HsRa8WK3_kg

Our Other Recipes:
காளான் புலாவ்: https://youtu.be/yTs3n_zi4ns
காளான் சூப்: https://youtu.be/jNq_JbtxD94

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

கடாய் காளான்
தேவையான பொருட்கள்

காளான் – 400 கிராம்
எண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி
பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய்
பிரியாணி இலை
சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி
வெங்காயம் – 3 நறுக்கியது
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 தேக்கரண்டி
தக்காளி விழுது – 4 அரைத்தது
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 1 1/2 மேசைக்கரண்டி
சீரக தூள் – 2 தேக்கரண்டி
மல்லி தூள் – 2 தேக்கரண்டி
குடை மிளகாய் – 1 நறுக்கியது
வெங்காயம் – 1 நறுக்கியது
கரம் மசாலா தூள் – 1 1/2 தேக்கரண்டி
தண்ணீர் – 1 கப்
நெய்
இஞ்சி நீளவாக்கில் நறுக்கியது
கசூரி மேத்தி
பச்சை மிளகாய் – 2 கீறியது

Today we are going to see how to make kadai mushroom curry in Tamil along with lots of tips and exact measures for assured taste. Making of this Mushroom recipe is very simple, quick and easy with limited steps and Ingredients. Preparation method of this Mushroom gravy curry named as Kadai mushroom involves frying of onions with spices and tomato puree along with sliced mushrooms with water. It tastes amazingly delicious and can be a perfect side dish for Rotis, Parathas , Chapatis and Naans . Hope you try this yummy mushroom recipe at your home and enjoy.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK –https://www.facebook.com/homecookingt…
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/