Gongura Chutney andhra style in kannada | how to make gongura pachadi | ಗೋಂಗೂರ ಚಟ್ನಿ

Gongura Chutney andhra style in kannada | ಗೋಂಗೂರ ಚಟ್ನಿ

Gongura Chutney or sorrel leaves chutney is a very popular dish of Andhra Pradesh.This recipe is a delicious and spicy chutney with the gongura leaves as the star ingredient.

Ingredients – ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು – सामग्रियां :

Oil – ಎಣ್ಣೆ – तेल – 1/4th cup
Asafoetida – ಹಿಂಗ್ – हींग – 1 pinch
Dried Red Chili – ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – सूखे लाल मिर्च – 10
Fenugreek Seeds – ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು – मेथी – 1 tbs
Mustard Seeds – ಸಾಸಿವೆ – सरसों के बीज – 1 tbs
Coriander Seeds – ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಾಳು – धनिया के बीज – 2 tbs
Split Chickpeas/Split Bengal Gram – ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ – चना दाल – 1 tbs
Roselle Leaves – ಪುಂಡಿ/ಗೋಂಗೂರ ಸೊಪ್ಪು – अम्बाडी पत्ते – 2 bunch
Urad Dal – ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – उड़द दाल – 1 tbs
Cumin Seeds – ಜೀರಿಗೆ – जीरा – 2 tbs
Garlic – ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – लहसुन – 4 cloves
Curry Leaves – ಕರಿಬೇವು – करी पत्ता
Salt to taste – ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು – नमक स्वादअनुसार

Please like the video and subscribe to Feast India Company channel.

ನಿಮಗೆ ನಮ್ಮ ವಿಡಿಯೋ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ.

आगर आपको हमारा वीडियो अच्छा लगा हो तो वीडियो को लाइक कर दीजिये और चैनल को सब्सक्राइब कर लीजिये ताकि आपसे कोई भी वीडियो छूटे न ।

YouTube: https://cutt.ly/feasts
Facebook: https://www.facebook.com/feast.india.company
Instagram: https://www.instagram.com/feast.india.company
Pinterest: https://www.pinterest.com/feastindiacompany
Telegram: https://t.me/feastindiacompany
Whatsapp: https://cutt.ly/feast_whatsapp
Twitter: https://twitter.com/FeastIndiaComp

Copyrights © reserved 2020.

Thank you!

#ಗೋಂಗೂರ ಚಟ್ನಿ, #GonguraChutney, #GonguraPachadi