राजस्थानी शादियों वाली दही-लहसुन की तीखी चटनी – Rajasthani Dahi Lahsun ki Chutney recipe in Marwadi
Description :
Rajasthani shaadiyon wali Dahi Lahsun ki chutney banaane ki aasaan vidhi.
Ingredients for Dahi Lahsun ki chutney –
(HINDI)
धनिया – ३ चम्मच
काली मिर्च – १ छोटा चम्मच
लोंग – ७ से ८
दाल चीनी – १.५ से २ इन्च
इलाइची – ७
देशी घी – २ + २ चम्मच
लहसुन – ७५ ग्राम
अदरक – ५० ग्राम
हरी मिर्च – २५ ग्राम
दही – २ कप (५०० ग्राम)
नमक – १ चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च – ५ चम्मच
जीरा – १ छोटा चम्मच
कढी पत्ता – ८ से १० पत्ते
नीम्बू का रस – १ चम्मच
–
(ENGLISH)
Coriander seeds – 3 table spoon
Black Pepper – 1 tsp
Cloves – 7 to 8
Cinnamon – 1.5 inch
Cardamom – 7
Desi Ghee – 2 + 2 table spoon
Garlic – 75 gram
Ginger – 50 gm
Green Chilli – 25 gram
Curd/ Yogurt – 2 cup (500 gm)
Salt – 1 tsp
Kashmiri Red Chilli – 5 tablespoon
Cumin seeds – 1 tsp
Curry leaf – 8 to 10 leaves
Lemon juice – 1 table spoon
Rated 4.84
| Date Published | 2020-07-20 09:06:34 |
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| Duration | 12:23 |
