ആർക്കും എളുപ്പത്തിൽ മന്തി ഉണ്ടാക്കാം || MANDI WITHOUT MANDI MASALA & CHICKEN CUBE

#jassfoodbook
എളുപ്പത്തിൽ മന്തി ഉണ്ടാക്കൂ
MANDI WITHOUT MANDI MASALA & CHICKEN CUBE

Our Facebook Page : https://www.facebook.com/jassfoodbook/

Chikn 1kg
Basmathi sella rice-4 cup (250ml)
Oil 2tbs
Cinnemon stick-2
Bay leaves 2
Fennel seeds 2pinch
Pepper10 number
Onion 2
Garlic paste 1tbsp
Ginger paste1 tbsp
Water for chikn 3 cup
Salt.
High flame 2 whistle

Rice roast 2 tbsp oil

Rice cooking
Water 8 cup water (soak water 4 cup .total 8 cup)

Green chilly-4
Dry lemon -1
Elakka -4
Tomato 2

Chikn fry
Butter_1tbsp
Cashmiri chilli powder 1/2tbs
Garam masala 1/4tsp
Salt
For fry ..butter 1/2tbsp
Oil